高一，研究性学习。研究课题：豆腐的制作。 选为答案后给予100分的奖励。
答案:3 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-01-28 00:35
- 提问者网友：寂寞梧桐
- 2021-01-27 18:37
需要一份，关于豆腐制作的研究报告。
最佳答案
- 五星知识达人网友：荒野風
- 2021-01-27 19:41
家中小量制作豆腐，大豆200g,清洗后，用水泡24小时，加水磨豆浆总量1升（1000毫升），豆浆煮沸，过滤去豆查，豆浆温度在80—90度时，取4g葡萄糖酸内脂（市面上有售叫“豆腐王”）用少许水溶解后，加入豆浆中，搅拌均匀，保温20分钟，即做成豆腐，本人刚刚做过，细心的试一下吧。
全部回答
- 1楼网友：英雄的欲望
- 2021-01-27 21:25
你好！
百度文库与优酷
打字不易，采纳哦！
- 2楼网友：独行浪子会拥风
- 2021-01-27 20:35
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