将水果放在密封的地窖中，可以保存较长时间，地窖中影响水果代谢的原因是（　　） A．温度恒定，水果

将水果放在密封的地窖中，可以保存较长时间，地窖中影响水果代谢的原因是（　　） A．温度恒定，水果抗病能力强 B．温度适宜，水果容易保存 C．黑暗无光，不易引起早熟 D．二氧化碳浓度增加，抑制水果的呼吸作用

增加二氧化碳的浓度对呼吸作用有明显的抑制效应．这可以从化学平衡的角度得到解释．二氧化碳浓度越低，呼吸作用越强，二氧化碳浓度越高，呼吸作用的强度越弱．据此原理，将水果放在密封的地窖中，水果的呼吸作用，吸收氧气，释放二氧化碳，导致地窖中二氧化碳浓度增加，抑制水果的呼吸作用，减少有机物的消耗，延长储存时间．
故选D．

影响细胞呼吸的主要因素有温度、氧气浓度（co2浓度或n2浓度）和水分，用密封地窖贮藏种子、果蔬，是由于地窖中的co2浓度较高，可以抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗．因此，将水果放在密封地窖中，co2浓度增加，抑制水果的呼吸作用，从而使水果可以保存较长时间． 故选：d．

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