深度水解酪蛋白与深度水解乳清蛋白的作用有什么区别
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-03-28 21:11
- 提问者网友：练爱
- 2021-03-28 18:11
深度水解酪蛋白与深度水解乳清蛋白的作用有什么区别
最佳答案
- 五星知识达人网友：山君与见山
- 2021-03-28 18:51
适度水解酪蛋白就是针对牛奶蛋白质分子中的酪蛋白来水解的，深度水解是将牛奶中的蛋白质分子都水解成小分子。同样都是预防小孩过敏的，但是适度水解酪蛋白的工艺更加先进，而且不会破坏其他蛋白质的分子，味道也不会发苦。
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