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什么牌子螺蛳粉好吃

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-02-26 20:04
  • 提问者网友:动次大次蹦擦擦
  • 2021-02-25 20:38
什么牌子螺蛳粉好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:撞了怀
  • 2021-02-25 21:25
问题一:什么牌子的螺蛳粉好吃 螺丝粉
主料米粉(干)100克
辅料花生米20克 酸笋20克 酸豆角20克 油炸豆腐皮20在 酱料1包 辣油10克 鸡毛菜20克
螺蛳粉的做法
1.螺蛳粉一包。
2.拆开,另准备鸡毛菜。
3.米粉可提前冷水浸泡1小时,或直接入锅煮开,换水再煮。
4.米粉将熟时滴入少许油,加入鸡毛菜。
5.煮好后装入碗,加入酸笋和酸豆角。
6.加入酱料包。
7.加入油炸好的花生米。
8.加入辣油。
9.拌匀就可以吃喽。
烹饪技巧1、酱料包可以入锅煮一会。
2、辣油可随意放。
3、可以用肉汤或肉末来煮。
4、时蔬随意而选。问题二:螺蛳粉哪个牌子最正宗? 螺蛳粉是柳州当地的风味小吃,现在在柳州有数百个袋装螺蛳粉品牌,有冲泡的牌子,也有用水煮的牌子,螺蛳粉牌子众多,更多了解可以到柳州螺蛳粉之家。问题三:哪个牌子螺蛳粉比较正宗? 吃货大神来了!!!对,就是我!
希望你们看到我的东西的时候是半夜,哈哈哈哈哈
知道”有毒“ 逛之前请多屯点螺蛳粉!!!!
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一碗好吃的螺蛳粉要具有的条件:
1.汤头
螺蛳粉之所以要叫螺蛳粉,很多人不明白,以为粉里有螺蛳,其实螺蛳只是熬汤的
好的螺蛳粉的汤头应该是螺肉和猪骨熬制数小时才行的。汤头应该醇厚鲜美。
螺蛳虽然生活在泥水里,毕竟也算河鲜。
所以其实好的汤头不会是臭的,也不会有一半人难以接受的味道。
2.红油
螺蛳粉最诱人的就是红油,视觉诱惑,鲜艳夺目。好的红油,吃了不会觉得嗓子痛,口干。只有浓浓的香气,唇齿留香。昨天傻逼老公在淘宝买了销量第一的回来现宝。吃了两口,辣的我今天一天嗓子都不舒服,我是重庆人,很能吃辣的好么!这个辣明显是放了碱,还TM销量第一,估计还是价格便宜撑起来了
3.酸笋
很多人不能接受这个,我第一次去吃臻欢螺的也是,差点放弃进店了。太臭了……
但是螺蛳粉这个搭配牛逼的是,红油加酸笋会发出超诱人的味道。酸笋跟榴莲一样,爱的人很爱,不爱的人很讨厌。但是酸笋,一定要够臭够有味,发酵够好,才够正宗
4.腐竹
有的人超爱腐竹,比如我,有的人把腐竹当正菜,一份螺蛳粉要配两份腐竹,比如我。但我相信很多人爱在螺蛳粉里面泡腐竹都是建立在汤头好,红油香的基础上,不然泡个毛线啊,只能干吃!所以我把它排到第四。
好的腐竹一定要豆香味十足,才是真腐竹,泡汤不散的,才是真腐竹,泡汤不散,吃起来有嚼劲,不是空响空响的,才是真腐竹
5.醋椒
酸味辣味不够,醋椒来凑。其实就是白醋泡辣椒,简单,但是加上了才完美。
6.木耳榨菜和豆角萝卜干
点睛之处,也是嗦完一碗粉后,让你回味的时候继续挑底子吃,让嗨翻了的嗦粉过程,结束得不会太突然。
7.米粉(老公强烈要求要补的!)
螺蛳粉多用生粉,生粉煮出来口感才会弹,并且不粘牙。如果是免煮的,肯定达不到这种口感。
米粉要泡了再煮才会达到口感更佳,如果没时间可以不泡,但是还是需要用冷水开始煮,如果担心米粉粘到一起,可以加两滴油。一般的包装粉,从放到凉水里面开火开始计时,一般十几分钟就好了。米粉柔软透光,Q弹。
哎呀吗呀,打字太累了,老娘都打了辣么多字了,我老公煮的螺蛳粉还没来.....
对了,最重要的还有一个,那就是空心菜!!!螺蛳粉配空心菜!!!
一年前中的螺蛳粉的毒,总结如上。有说的不好的地方虚心受教,勿喷....
最后当当当当,我最爱的臻欢螺螺蛳粉,在通州开店的臻欢螺。
真心的,吃了你会爱上我!我是很难得这么诚心推荐某款实物的,就酱,么么哒……问题四:哪个牌子的螺蛳粉比较好吃? 好欢螺 螺思念 这两个我觉得还不错问题五:哪个牌子的螺蛳粉好吃?求推荐 你好,每个人的口味不一样,对东西的品味也不一样,
臻欢螺
个人感觉还行,配料沙的都挺全的,可以满足你的口味,或许可以去尝尝看啊问题六:螺蛳粉哪个牌子比较好吃。 好欢螺 螺思念 这两个我觉得还不错问题七:什么牌子的螺蛳粉最好吃? 买包装的落实粉我建议你买家柳螺蛳粉,是正宗的螺蛳粉汤料,而且配料齐全充足,很想,正宗的柳州螺蛳粉味道,问题八:柳州方便螺蛳粉哪个牌子最正宗? 秦桂螺蛳粉最好吃,柳州螺蛳粉的牌子都试过了,现在只吃秦桂螺蛳粉,你可以试试看合不合你的口味问题九:请问一下,什么牌子的螺蛳粉最好吃? 都是去柳州螺蛳粉之家里面买的,满满的一大碗吃的很饱,没有异味,粉不错,味道好。问题十:问柳州什么牌子的螺蛳粉最好吃 最最好吃的是鱼峰山汽车总站的林螺轩
1。西环路:肥崽螺蛳粉,琼姐螺蛳粉
2。丹桥下边:青云螺蛳巷
3。鱼峰山汽车总站:林螺轩
4。华侨路:华侨大厦的昌华轩
5。柳北:那胜利小区五村6栋下的秋菊螺蛳粉
6。荣军路的香螺轩
7。银山:林记螺蛳粉
8。上游路:小姜螺蛳粉
9。龙潭路口的夜市
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