为什么说枸杞子是养生保健佳品？

为什么说枸杞子是养生保健佳品？

枸杞子是民间常用的养生保健佳品，为茄科植物宁夏枸杞的成熟果实，在我国宁夏、甘肃、河北等地均有出产，但以宁夏产者为最佳。枸杞子性甘味平，不凉不燥，归肝肾二经，具有滋阴补血，益肝明目，补虚健体，强筋壮骨等作用，适用于年老体衰，眩晕耳鸣，腰膝酸软，消渴，头发早白等，对阴虚咳嗽等亦有一定作用。在日常生活中，单独食用枸杞子即可起到补肾明目，延缓衰老的作用。用时可以嚼服，也可以将枸杞子浸泡在红葡萄酒中，经过1-2周后，每次饮服30～50毫升，连续饮服2-3个月可见显著效果。取枸杞子6克，五味子12克，用开水泡后当茶饮，酌情加入冰糖少许，对小儿体弱易感者效果不错。用枸杞子50克，杜仲20克，浸入低度白酒500毫升中1个月后，每次饮酒10毫升，每日2-3次，对肾虚腰痛疗效显著，不善饮酒可用药酒直接涂擦患处，起效也比较迅速。取枸杞子、黑豆各30克，大枣10枚，加水适量煮熬，熟后加调料少许，连汤服食，对贫血病人较为有效。对于慢性病毒性肝炎属肝肾阴虚者，可取枸杞子30克，麦冬30克，蚕蛹30克，先将前二物加水煮取药汁，再将蚕蛹用汁煮熟，服蛹饮汁、每日1剂，连服1个月到2个月，有一定的辅助治疗作用。对于老年人头晕眼花者，可取枸杞子10克，菊花10克，地黄15克，山药30克，煎熬成汁，每日1剂，连服7-10天便可取效。据药理学研究，枸杞子中含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸、亚油酸及多种维生素，具有良好的降低血糖、胆固醇及调节植物神经、促进免疫功能的作用。

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