葱炒胡萝卜的做法，葱炒胡萝卜怎么做好吃，葱炒

答案:4 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-03-09 11:30

提问者网友：难遇难求
2021-03-09 02:21

最佳答案

五星知识达人网友：怀裏藏嬌
2021-03-09 03:06

葱炒胡萝卜怎么做好吃
材料
胡萝卜2根，青蒜苗5根，大蒜3瓣，花椒十几粒
做法
1.将胡萝卜洗净，切成片后，放盘中待用。
2.将蒜苗清洗干净后，沥干水份、切成小节备用。
3.将大蒜切成片。
4.炒锅内倒入花生油烧热，放入花椒、蒜片炒出香味，注意油温不要过热，以免将花椒炒胡。
5.加入胡萝卜片翻炒，放盐搅拌均匀。
6.倒入一杯开水、水量以刚淹没胡萝卜为好，盖上盖子闷。
7.炒至胡萝卜变软后加入青蒜苗翻炒一分钟左右。
8.盛入盘中就可以开动了。吼吼！！！

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1楼网友：野味小生
2021-03-09 05:28

如果是家常的做法，可以这样做：1、把肉洗干净，切片，加水淀粉。2、把圆葱切象眼片，就是比较大的片，胡萝卜切菱形片，就是把胡萝卜切片后，斜着切X形就可以了。3、在锅里放少许油，加热后，炒肉片，肉片颜色变稍白后盛起。4、开大火，加圆葱、胡萝卜炒，炒出葱香，胡萝卜炒匀，加肉片翻炒，加食盐少许，翻炒后加一点水再炒。5、关火，加点鸡精，出锅盛起就好啦！

2楼网友：英雄的欲望
2021-03-09 04:18

没看懂什么意思？

3楼网友：刀戟声无边
2021-03-09 04:11

葱炒胡萝卜的做法 1.把胡萝卜切成粗丝，要切多一点，因为炒得过程中会缩水 2.葱切丝 3.放到锅里炒10-15分钟，要炒的时间长一点，有白薯味出来，颜色发黄，铲子一截就断的样子，这样才能把胡萝卜味去除 4.炒到颜色变为深黄色出锅备用 5.葱同样要炒10分钟，直到没了水分 6.炒成图中这样 7.然后把之前炒好的胡萝卜倒进去 8.加入3大勺酱油 9.加入三勺糖，一点点盐，翻炒一两分钟，出锅

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