吉士粉哪个牌子好,吉士粉和速溶吉士粉的区别
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-10 18:42
- 提问者网友：捧腹剧
- 2021-04-09 19:35
吉士粉哪个牌子好,吉士粉和速溶吉士粉的区别
最佳答案
- 五星知识达人网友：雾月
- 2021-04-09 20:15
吉士粉是一种香料粉，呈粉末状，浅黄色或浅橙黄色，具有浓郁的奶香味和果香味，系由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成。吉士粉原在西餐中主要用于制作糕点和布丁，后来通过香港厨师引进，才用于中式烹调。吉士粉易溶化，适用于软、香、滑的冷热甜点之中（如蛋糕、蛋卷、包馅、面包、蛋挞等糕点中），主要取其特殊的香气和味道，是一种较理想的食品香料粉。
速溶 就是比较的容易溶解的
最好不要 直接加水食用
速溶 就是比较的容易溶解的
最好不要 直接加水食用
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