面粉可以代替拉丝粉吗

面粉可以代替拉丝粉吗

问题一：拉丝粉能用面粉代替吗？ 面粉不能代替拉丝粉。拉丝粉学名叫谷朊粉,也叫小麦蛋白,说白了就是面筋粉。谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白，是从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质，由多种氨基酸组成，蛋白质含量高达 75%～85%，含有人体必须的十五种氨基酸，是营养丰富的植物蛋白资源.具有粘性、弹性、延伸性、薄膜成型性和吸脂性. 谷朊粉是一种优良的面团改良剂，广泛用于面包、面条、方便面的生产中，也可用与肉类制品中作为保水剂，同时也是高档水产饲料的基础原料。目前国内还把谷朊粉作为一种高效的绿色面粉增筋剂，将其用于高筋粉、面包专用粉的生产，添加量不受限制.谷朊粉还是增加食品中植弗蛋白质含量的有效方法。[]问题二：怎样用普通面粉代替拉丝粉？ 面粉不能代替拉丝粉，加了面粉就别想拉出丝，你可以到化工店买谷脘粉，很便宜，就是拉丝粉！
采纳哦问题三：拉丝粉能用面粉代替吗？ 拉丝粉不能代替面粉，就钓鱼而言，面粉可以把饵料变得更粘，而拉丝粉是让饵料变得更劲道，粘和劲道是有区别的问题四：拉丝粉，用什么可以代替 这是以前一位网友的解答：拉丝粉学名叫谷朊粉,也叫小麦蛋白,说白了就是面筋粉。谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白，是从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质，由多种氨基酸组成，蛋白质含量高达 75%～85%，含有人体必须的十五种氨基酸，是营养丰富的植物蛋白资源.具有粘性、弹性、延伸性、薄膜成型性和吸脂性. 谷朊粉是一种优良的面团改良剂，广泛用于面包、面条、方便面的生产中，也可用与肉类制品中作为保水剂，同时也是高档水产饲料的基础原料。目前国内还把谷朊粉作为一种高效的绿色面粉增筋剂，将其用于高筋粉、面包专用粉的生产，添加量不受限制.谷朊粉还是增加食品中植物蛋白质含量的有稜方法。拉丝粉就是小麦蛋白，是从面粉里面提取的一种物质，呈灰白色粉状物。有很强的粘性和一定弹性，添加到饵料里面能形成一种丝状的网络结构，在这种丝状的网络结构的作用下我们可以直接用钩子在饵团上就能拉出饵团来，这就是我们经常说的拉饵。面粉的话我试过，拉不出好的效果，放多了太硬了，雾化差，钓效就差多了供你参考下。期待高手的解答！问题五：面粉可以当拉丝粉用吗？？各位钓友 拉丝粉能代替面粉钓鱼言面粉饵料变更粘拉丝粉让饵料变更劲道粘劲道区别问题六：用什么可以代替拉丝粉 拉丝粉其实就是面筋粉，如果搓饵钓用面粉代替也可以，拉饵就不太好了。问题七：钓鱼的拉丝粉可以用小麦粉代替么 干嘛要代替？很多饵料里面都加有很多拉丝粉了，除了鲤鱼饵料需要一点拉丝粉其他的基本可以不用，只需要多打几下就可以了问题八：面粉可以当拉丝粉用不？？各位钓友 你好，很高兴为你解答；如果用面粉做拉丝粉的话，效果不太好，希望可以帮到你，谢谢问题九：钓鱼 面粉可以充当拉丝粉的作用么？ 5分不可以的，普通家里用的面粉劲道不行，你要用面筋粉也叫谷朊粉充当拉丝粉使用，好多的鱼友都在使用呢

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