将制作下列产品时所用的细菌或真菌用连接起来．
将制作下列产品时所用的细菌或真菌用连接起来
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-28 20:31
- 提问者网友：皆是孤独
- 2021-02-28 07:57
最佳答案
- 五星知识达人网友：执傲
- 2021-02-28 08:47
(答案→) 解析：此题考查的是微生物的发酵在食品制造中的应用，分析具体的例子作答．微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，利用青霉发酵可以提取出青霉素等．故答案为：
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- 1楼网友：轻熟杀无赦
- 2021-02-28 09:40
这个解释是对的
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