山东家庭早餐吃什么

山东家庭早餐吃什么

问题一：济南人早餐吃什么 早餐要吃的像皇帝”，这句话很多人都知道，尤其最近一段时间，食品安全问题频出，早餐的营养卫生等问题再次成为普通市民关注的焦点。本报记者近日调查济南市场了解到，目前大部分市民的早餐都是从路边摊上购买，因为早餐品种单一、售卖点卫生问题令人担忧等，不少市民对早餐现状并不满意。
本版撰稿/记者 冯云云
“我一年最多吃五次早餐”
街头调查：三成人不吃早餐
记者近日在省城街头随机采访了50名市民，受访者中既有初中生、小学生，也有大学生、上班族。调查结果显示，有三成受访者没有吃早餐的习惯。
“天天吃早餐？根本不现实，我一年能吃5顿早餐就不错了。”在济南一科技公司上班的小胡表示，自己每天都休息不够，要是专门起来吃早餐太麻烦，“我宁愿多睡一会儿，中午饭多吃点，特别饿的时候喝包牛奶就不错了。”而到了周末，小胡把上午时间都用来补觉，一般到中午才起床，早餐更是省了。
调查中记者了解到，受访者不吃早餐的原因大致有几种，有的是因为上班或者上学时间紧张，没有用早餐的时间，有的则表示，因为早上起床较晚的作息规律，导致没有形成早餐的习惯。
“我和老公上班都特别早，早上如果要自己做饭的话，得早起一个小时，所以一般都是煮个鸡蛋作早饭。”家住省城文化东路的张女士说，自己和老公一直没有吃早餐的习惯，觉得早上吃一个鸡蛋就足够了。
很少有人自己做早餐
八成受访者早餐买着吃
上周五早上七点左右，省城山师东路一流动早餐点，几个初中生围着小摊购买早点，其中一名初二学生表示，除了寒暑假，他们的早餐一般都是在路边摊上买来的。
调查中记者也了解到这样一个现状：即使选择吃早餐，大部分受访者也不是自己做，而是在外购买，而且年轻人和有孩子的家庭，都是从外面买早餐，只有退休在家的老年人有时间，早餐会自己熬粥。
田女士在省城一家保险公司上班，女儿在省城二七新村附近上小学三年级，她告诉记者，一年当中的大部分时间，自己和孩子的早餐都是在商店或者路边摊解决的，“从商店买个面包买包牛奶，或者从路边摊买个煎饼果子，能吃饱不饿就行。”田女士说，因为自己上班时间紧张，给孩子和自己做早餐不现实。“公司早上八点就得上班，孩子七点五十之前就得到学校，路上就得用五十分钟，如果要自己做早饭，起码得六点起床。除了周末休班的时候，能有时间给孩子做顿早餐，平时上班能按点把她送到学校就行了。”
餐点多来自路边小吃摊
早餐吃得匆匆忙忙
连着一个星期，省城一小学五年级学生李锐的早餐都是一袋牛奶一个鸡蛋，“都是前一天晚上爸妈从小区的商店给我买的，说是既方便又有营养。”
28岁的王颖是银行的从业人员，她过去一周的早餐几乎都是白吉馍，有时候起晚了时间不够，就用零食代替早餐。
采访中，不少受访者都像王颖一样，从路边摊或者小商店买早点，有受访者甚至表示，“除了从路边摊买白吉馍，或者从小超市买个面包，我想象不出早餐还能从哪儿买。”
因为早餐多是几个包子或者一个面包，有的甚至连一杯豆浆或者一包牛奶都不搭配，所以即使吃早餐的人，也多是吃的匆匆忙忙。采访时，大部分受访者都表示，“十分钟以内”就能把早餐解决，还有些人表示“两三分钟就可以吃完”。
“我一般就是从小区门口的小推车上，买一个铁板里脊烧饼，路上走着早餐就解决了，到单位直接上班正好。”市民小邵表示。记者在街头采访时发现，有不少像小邵这样的市民，都是边走路边吃从小摊上买来的早餐。
市场现状：卖早餐的不少
让人放心得不多
调查中记者了解到，目前济南早餐市场的品种，以传统早餐为主，比较常见的就是豆浆、包子、油条、豆腐脑、粥等......余下全文>>问题二：保健养生家庭一周营养食谱早餐吃什么好？？ 人要吃好一日三餐，获取营养维持生命。问题三：青岛家庭费用 早餐()午餐()晚餐()多少元 自己一个人，早餐，不超过5元，午餐，6-15，晚餐，自己做。问题四：早餐应该吃什么比较好？ 【早餐披萨】
1、吐司一面刷一层番茄酱,放一片早餐奶酪；
2、洋葱,青椒切丁或切条洒在奶酪上面,小香肠切片铺在最上面；
3、表面撒上马苏里拉奶酪；
4、放入铺油纸的烤盘中,烤箱上层,180度,5-10min左右即可。
【香煎里脊葱卷】
1、里脊肉切片,小葱切段；
2、肉片里放入葱段卷起,用牙签固定；
3、孜然粉,辣椒面和盐拌匀；
4、锅热后入一点点油,入肉卷煎,待一面煎的有点焦后翻面接着煎(四面都煎下)；
5、待肉卷都煎好后取下牙签,把调好的调料用刷子刷上去,使每一面都有味道即可。
【肉碎蛋香烙饼】
1、肉碎加入腌料拌匀；
2、烧热油，下蒜蓉爆香，下肉碎炒熟，盛起
3、蛋打散，加入肉碎、香菜末和调味料，拌匀；
4、煎锅加油烧热，倒入适量蛋浆煎至定型，反转另一面再煎至金黄色上碟。问题五：家庭平时早餐做什么好呢？ 一边煎蛋，一边煮咖啡，感觉比较效率问题六：早上吃什么早餐最好？ 1、早餐吃面包然后喝牛奶或咖啡，方便省事。但面包应注意选择全麦面包、燕麦片等，花生酱少抹为宜，植物奶油多经氢化形成一种反式脂肪酸已被证实和心脏血管疾病有关，经常食用对健康不利。
2、两片吐司抹花生酱、奶油，再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳，是比较适当的选择。如果有时间，准备一些生菜、蕃茄、小黄瓜夹著吃，营养会更均衡。
3、茶叶蛋或肉包搭配牛奶，最好再配上生菜沙拉。
4、传统的烧饼、油条配豆浆怎么样？烧饼香酥可口，是因为制作时加了很多油，豆浆也属於中脂性食品，这种组合的油脂量实在遍高。油脂过多，让多数营养师对这类早餐评价低。
5、清粥小菜没有油脂太高的问题，不过酱菜、豆腐乳营养值低，而且钠含量太高。另外，加工食品可能会添加防腐剂，常吃容易伤害肝、肾。有些老年人或早素者只吃稀饭配酱菜、豆腐乳，缺乏蛋白质，不是理想的吃法。吃稀饭时搭配一颗荷包蛋或是一份瘦肉，素食者则选择吃一块豆腐或豆乾、素鸡等豆类制品就比较好了。
6、早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃是铜，所以把水果加入早餐的菜单里最好。但不建议喝果汁，热量太高。问题七：成人早上吃什么早餐最好 早餐吃什么最营养
能为人体提供能量的营养素有三种，一是肉、蛋类中富含的蛋白质；二是油脂类食物中富含的脂肪；三是中国人吃得较多的谷类食物中所含大量的碳水化合物。蛋白质、脂肪和碳水化合物三种营养素都可以在人体内转化为热能为我们的各种体力和脑力活动提供能量。蛋白质在人体内的主要功能并不是提供能量，而是为人体各器官提供生长和消耗的补营养学家认为：营养质量好的早餐，应包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果四大部分。专家研究又发现，食用能量充足、配比均衡早餐的学生，在数字运用、创造想象力及身体耐力等方面，都强于食用早餐营养搭配不合理的学生。正常情况下，中学生每天早餐摄入的营养物质要达到下表所列出的成份及其量：问题八：早餐最好吃什么 早餐吃什么最好？
一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁。
儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
青少年的早餐：青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）。
中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。
营养学家早餐吃什么
生活在紧张忙碌的大都市，大部分人都可以用睡懒觉、来不及准备等诸多借口作为不吃早餐的理由。那么，让我们看看，营养学家自己的早餐是怎样安排和准备的？也许可以为许多白领或家长提供借鉴。方法很简单，就是做三明治加喝牛奶，前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋，对半切，黄瓜切片，樱桃番茄洗净，第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中。孩子的那份，把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中，既补充了钙，又增加蛋白质，味道带点咸，也比较爽口。如果要调味，还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟，但是营养要素都具备了。如果时间还是不够，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波炉转一转便可。一杯牛奶加一片三明治，孩子不到10分钟就能吃完。
需要提醒的是，最好在漱完口后、进餐前先喝一杯温开水，这样可以补充一个晚上消耗的水分。
营养早餐的多种搭配法
当然，早餐的选择可以是丰富多样的，只要满足三大“必需”原则，你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。
1、奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。
2、养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。
3、降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。
春天正是孩子生长发育旺盛的季节，不少孩子午餐在学校吃，丰富性难以保证，所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁，最好所有的家长都能勤快些，早起一刻钟，为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐，让他“随风拔得快”。
三口之家早餐食谱推荐
周一：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，面包夹草莓酱奶酪（面包200克，草莓酱50克，奶酪3片30克）
周二：牛奶3瓶，花卷3只（每只50克），蛋糕3只（每只25克），梨1只（150克）
周三：酸奶3瓶（600克），蛋饼3只（每只含鸡蛋25克、小麦粉75克），大苹果1只（150克）
周四：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，肉包子3只（每只50克），香蕉3根（300克）
周五：牛奶3瓶，三明治面包3只（每只含面包片两片50克，生菜两张50克，鸡胸脯肉20克），煎饼3只（每只50克），桔子3只（150克）
周六：大米粥（粳米100克），煎蛋3只（120克），烧卖3只（75克），菜包3只（150克），酸奶3瓶（600克......余下全文>>问题九：大家早上一般都吃什么早点啊？天天早上不知道该吃什么，愁人 我也是啊，我是家庭主妇天天满脑子想着给家人做什么，我平时吃的如下，吃饭必须变着花样，要不然家人都吃腻了。
①豆腐脑+馅饼
②爆锅面条+鸡蛋+豆腐乳
③稀饭(白米粥，八宝粥，黑米紫薯粥，小米玉米粥)+鸡蛋+小咸菜
④豆浆油条
⑤自己烙葱花油饼+黑芝麻糊
这都是我自己家早晨吃的，请参考。问题十：早餐最适合吃什么，说实际点的，普通家庭！大神们帮帮忙 粥跟鸡蛋或包子跟豆浆

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