可以用微波炉烤虾蟹吗？

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解决时间 2021-01-30 20:02

提问者网友：别再叽里呱啦
2021-01-30 08:24

可以用微波炉烤虾蟹吗？

最佳答案

五星知识达人网友：鱼芗
2021-01-30 08:48

烤虾

原料：活虾，食盐，味精
所用工具：微波炉
做法：（以一斤为例）活虾洗干净去须带皮，用食盐味精调味，淹半小时入咸味，倒掉多余水分放入微波炉内（微波炉内本身有转盘，所以不用任何容器）大火烤制十分钟．
特点：含丰富的钙，保有了虾的原味．

微波炉烤虾串
原料：虾仁500克去掉虾线洗净后放入盆中，加入精盐10克、味精5克、料酒25克、湿淀粉25克、鸡蛋清1个拌匀后备用。制作：用竹牙签将虾仁6至7个穿成串，放入微波炉架上，微波炉架下放一个瓷盘，启动微波炉烧烤档，烤制8至10分钟取出即杨，此乃家庭餐桌上的一道简单易做的风味佳肴。

微波炉焗虾
我的做法:
把中虾白灼一下
变色就好晾干水
用适量盐局鸡粉拌匀
放进微波炉高火15分钟

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1楼网友：思契十里
2021-01-30 13:09

可以啊再看看别人怎么说的。

2楼网友：平生事
2021-01-30 11:33

应该可以

3楼网友：千夜
2021-01-30 09:59

可以！微波是一种频率非常高的电磁波。微波包括的波长范围没有明确的界限，一般是指分米波、厘米波和毫米波三个波段，也就是波长从1mm到1m左右的电磁波。由于微波的频率很高，所以也叫超高频电磁波。虾蟹所含的水分子随微波频率极速振荡发热，产生温度。微波具有膨化、熟化、杀菌等效果，对海鲜类产品具有良好的后期加工熟化功能。

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