桂鱼里面的桂鱼花有什么作用?
答案:5 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-11-20 08:04
- 提问者网友:欲劫无渡
- 2021-11-20 01:57
桂鱼里面的桂鱼花有什么作用?
最佳答案
- 五星知识达人网友:天凉才是好个秋
- 2021-11-20 02:44
原料:
活桂鱼1条、白糖、红辣椒、绍酒、清汤、酱油、醋、精盐、湿淀粉、葱、姜、熟猪油各适量。
做法:
1、桂鱼宰净,在鱼体两侧每隔3厘米划一刀口,用绍酒、精盐抹遍鱼身内外腌10分钟,然后撒一层淀粉抹匀。红辣椒去蒂籽,洗净,切成细丝;
2、炒锅烧热放猪油烧至八成热,下桂鱼,炸至两面呈金黄色时捞出装盘。葱、姜切丝,调料对成味汁;
3、炒锅加油烧至八成热,放入红辣椒丝,倒入昧汁,烧沸至汤汁为深红色时,浇在鱼身上即成。
特点:
色泽深红,肉嫩皮脆。
活桂鱼1条、白糖、红辣椒、绍酒、清汤、酱油、醋、精盐、湿淀粉、葱、姜、熟猪油各适量。
做法:
1、桂鱼宰净,在鱼体两侧每隔3厘米划一刀口,用绍酒、精盐抹遍鱼身内外腌10分钟,然后撒一层淀粉抹匀。红辣椒去蒂籽,洗净,切成细丝;
2、炒锅烧热放猪油烧至八成热,下桂鱼,炸至两面呈金黄色时捞出装盘。葱、姜切丝,调料对成味汁;
3、炒锅加油烧至八成热,放入红辣椒丝,倒入昧汁,烧沸至汤汁为深红色时,浇在鱼身上即成。
特点:
色泽深红,肉嫩皮脆。
全部回答
- 1楼网友:风格不统一
- 2021-11-20 06:04
听说有大补功能,精华所在
- 2楼网友:天凉才是好个秋
- 2021-11-20 04:36
呼吸作用
- 3楼网友:洎扰庸人
- 2021-11-20 03:58
所谓 鲢鱼肚 桂鱼花,桂鱼花是胃的一部分,据说很有营养
- 4楼网友:一袍清酒付
- 2021-11-20 03:21
别给我废花,告诉我桂鱼花是什么东西就行了问题补充:我指的是桂(鳜)鱼肚子里的那个花 用刀切花刀咯 很简单的专业术语把 肚子里面没有花啊!
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