老油起沫怎么办，第一天用新油炸东西是好的，第二天再炸东西，油锅会起厚厚的油沫。
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-04 15:46
- 提问者网友：蓝莓格格巫
- 2021-03-04 05:24
老油起沫怎么办，第一天用新油炸东西是好的，第二天再炸东西，油锅会起厚厚的油沫。
最佳答案
- 五星知识达人网友：罪歌
- 2021-03-04 06:51
炸原料之前，要把食用油烧到微微冒烟。 放凉，再烧热炸东西就不会有沫了。或者烧热之后，放一根大葱 ，炸一下，再炸东西就没事了，
经过反复炸原料的油，会不断得起泡沫。此时的油就不能炸东西用了。要换新油。炸过原料起沫的油，可以拌馅使用。最好的是扔掉（因为经过反复炸货的油里面含有大量的有毒物质）
经过反复炸原料的油，会不断得起泡沫。此时的油就不能炸东西用了。要换新油。炸过原料起沫的油，可以拌馅使用。最好的是扔掉（因为经过反复炸货的油里面含有大量的有毒物质）
全部回答
- 1楼网友：未来江山和你
- 2021-03-04 08:30
那是残渣，过滤下就好了。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯