鸽子汤怎么炖最营养 女性的美味好滋补

鸽子汤怎么炖最营养 女性的美味好滋补

鸽子汤是滋补最好的汤能够滋阴壮阳，男女合适喝的一款汤，而且对于小孩也起了很好的养生作用。鸽子汤怎么炖最营养？下面小编就给大家介绍几款鸽子汤的做法。 　　天麻炖鸽子 　　材料：乳鸽;1只天麻;5克火腿;10克香葱;3棵生姜;1小块。 　　调料：高汤;3大匙料酒;1小匙精盐;1小匙味精;小匙。 　　做法： 　　1、将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过;火腿切片;葱洗净打结;姜洗净切片。 　　2、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。 　　特点：味道鲜美，熄风止痉。 　　枸杞鸽子煲靓汤 　　中草药配料表：沙参5g白芷5g党参5g扁豆10g枸杞10g苡米40g红枣25g山药5g百合5g莲子5g葱10g姜10g盐少许。 　　制作方法： 　　1、把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净。 　　2、整只鸽子用冷水煮开(飞水)，除去血末后备用。 　　3、将沙锅里水淹过鸽子，下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。 　　4、煮熟放入少许盐调味，出锅后吃肉饮汤都很美味。 　　制作用时：约1.5小时。 　　秘笈：枸杞鸽子汤的味道非常鲜美，饮时不必放很多调味料，一点盐就好。 　　银耳陈皮炖乳鸽 　　特点：味道清鲜，有滋阴补肺疗效。 　　制作方法： 　　1、乳鸽宰杀洗净，剁成块，放入沸水锅中氽水2分钟，用水冲凉，装入汤碗中。 　　2、水发白木耳洗净剖块，放入沸水锅中氽一下，也放入汤碗中，再放入水发陈皮。 　　3、锅置中火上，下高汤烧沸，加入精盐、味精、鸡精搅匀，冲入汤碗中，上笼屉用旺火蒸30分钟，至熟即可。

天麻

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