如何做北方的菜卷饼
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-01-26 17:59
- 提问者网友：美人性情
- 2021-01-26 09:40
如何做北方的菜卷饼
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒醒三更
- 2021-01-26 09:50
一、取适量面粉，用温水搅拌成糊状，稍微稀一点；
二、准备葱、姜、蒜以及鸡蛋、韭菜或者是根据自己喜欢用其他蔬菜等等，切碎，倒入面糊中；
三、加入盐、调料、鸡精、香油等料
四、将烙饼锅放火上加热，然后倒入一层油。待油热后，换小火。用勺子倒入适量拌的面糊，摊上薄薄的一层，两面均煎，直到饼金黄就可以出锅了~
我这是北方的摊煎饼，不知道是不是你说的菜卷饼，呵呵，希望有所帮助~
二、准备葱、姜、蒜以及鸡蛋、韭菜或者是根据自己喜欢用其他蔬菜等等，切碎，倒入面糊中；
三、加入盐、调料、鸡精、香油等料
四、将烙饼锅放火上加热，然后倒入一层油。待油热后，换小火。用勺子倒入适量拌的面糊，摊上薄薄的一层，两面均煎，直到饼金黄就可以出锅了~
我这是北方的摊煎饼，不知道是不是你说的菜卷饼，呵呵，希望有所帮助~
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