猪软骨的做法大全，猪软骨怎么做好吃

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解决时间 2021-02-02 01:23

提问者网友：轮囘Li巡影
2021-02-01 05:09

猪软骨的做法大全，猪软骨怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：迟山
2021-02-01 05:33

猪软骨含胶原蛋白比较多，可以滋养皮肤，保持皮肤弹性、不粗糙，具有养颜美容的功效。做这个菜的时候，我完全不知道猪软骨这个营养价值，我是冲着那软骨脆爽口感...(展开)
食材
主料
猪软骨
250g

辅料
姜
适量
肉桂
适量
料酒
适量
精盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
白砂糖
适量

步骤

1.买回来的软骨排骨，洗干净。

2.放油，油热，放姜片和肉桂。

3.爆香，倒入排骨。

4.继续翻炒。

5.加入料酒，适量的水、盐、白糖、酱油、蚝油。

6.盖上，继续焖。

7.收汁，即可。

8.做好了，红烧排骨。
小贴士
加入料酒，可以去下软骨的腥味，因为我没有对软骨进行焯水。

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