用小熊酸奶机做易极优酸奶的步骤

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解决时间 2021-03-19 08:10

提问者网友：沦陷
2021-03-18 11:02

本人第一次想尝试做酸奶。在网上买了小熊酸奶机和易极优酸奶粉和一些菌粉。我想问的是用小熊酸奶机做易极优酸奶的步骤。

我知道的是这样的：
1：消毒
2：加入500ML凉开水，加入粉，搅拌，再加水至1000ML (我想问这里凉开水可以用普通家里的自来水烧开之后放凉的么？）
3：插电（这里是要多少温度呢？ 42度？时间大概是多久？ 8小时？）
4：我买的小熊是不锈钢内胆，请问一下做好的酸奶能否直接用那个不锈钢内胆放冰箱？

最佳答案

五星知识达人网友：未来江山和你
2021-03-18 12:04

凉开水可以的时间是8---12小时（用酸奶作为发酵源时间是5----8小时）
发酵好放入冰箱效果更佳此为钝化过程

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1楼网友：妄饮晩冬酒
2021-03-18 12:44

可以刚好去年买的易极优酸奶机所以试过就是在网上买的酵母然后用的纯牛奶，不过做出来非常的酸。

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