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薏米社怎么做?

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-03-06 16:49
  • 提问者网友:
  • 2021-03-05 20:49
薏米社怎么做?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:旧脸谱
  • 2021-03-05 21:37
材料
主料:薏米100克,稻米100克,山药200克,辅料:枣(干)15克,调料:冰糖20克,蜂蜜15克
做法
1. 将大米薏米、红枣分别洗净;
2. 大米用水浸泡30分分钟,薏米用水浸泡2小时;
3. 长山药洗净,去皮,切成长滚刀块;
4. 锅置火上,放入清水与大米、薏米、中火煮开后,改小火煮至黏稠;
5. 再加入山药块和红枣,熬煮20分钟左右;
6. 把冰糖放入煮好的粥中,搅拌均匀,稍凉后再浇入蜂蜜即可。
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