紫苏炒鸡蛋怎么做
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-04-06 10:04
- 提问者网友：心如荒岛囚我终老
- 2021-04-06 06:07
紫苏炒鸡蛋怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：千杯敬自由
- 2021-04-06 07:05
主料 2人份
紫苏500克、鸡蛋3只
辅料
花生油1小勺、精盐1小勺、蒜4瓣
紫苏炒鸡蛋
步骤1
紫苏一把，鸡蛋3只，大蒜几瓣；紫苏摘叶，洗净；鸡蛋加盐和少许清水打散；蒜切末
步骤2：
热锅倒少许油，倒入蛋液，煎熟，鸡蛋成型时，用锅铲划大块炒散，盛出备用
步骤3：
留底油，下蒜末爆香，倒入紫苏叶，快速翻炒
步骤4：
加少许盐调味
步骤5：
倒入鸡蛋，炒匀出锅
烹饪技巧
鸡蛋打匀时已加入盐，需最后放入
紫苏叶易熟，不需久煮，以免打焉
紫苏500克、鸡蛋3只
辅料
花生油1小勺、精盐1小勺、蒜4瓣
紫苏炒鸡蛋
步骤1
紫苏一把，鸡蛋3只，大蒜几瓣；紫苏摘叶，洗净；鸡蛋加盐和少许清水打散；蒜切末
步骤2：
热锅倒少许油，倒入蛋液，煎熟，鸡蛋成型时，用锅铲划大块炒散，盛出备用
步骤3：
留底油，下蒜末爆香，倒入紫苏叶，快速翻炒
步骤4：
加少许盐调味
步骤5：
倒入鸡蛋，炒匀出锅
烹饪技巧
鸡蛋打匀时已加入盐，需最后放入
紫苏叶易熟，不需久煮，以免打焉
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