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虾仁一般煮多久能熟

答案:1  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-02-26 17:44
  • 提问者网友:星軌
  • 2021-02-26 08:49
虾仁一般煮多久能熟
最佳答案
  • 五星知识达人网友:鱼忧
  • 2021-02-26 10:19
问题一:虾仁要煮多久能熟 不知道你什么什么面,不过煮虾仁,在开水的情况放下去3分钟左右起锅最好,你要先算一下煮面的时间,再控制!问题二:虾要煮多久才熟 好,虾属于肉质很软烂的食物,过长时间的烹饪,对于其营养价值来说,有损害
通常白水煮虾,一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了
希望对你有用,望采纳~油焖大虾
【所属菜系】 湖北菜(出于湖北潜江江汉平原)   【特点】 滋味清淡,鲜咸宜人   【原料】   主料 对虾10个。调料 料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量。   【制作过程】   1、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺。 2、炒勺上火,放入花生油,烧热,投入大料、葱段、姜片煸炒,放入大虾煸炒出虾油,烹入料酒,加入精盐、白糖、清汤烧开,盖上盖,用微火焖烤透,再将勺移正火,收汁微浓时放入味精,淋入香油即成。
凤尾大虾
【所属菜系】 全部   【特点】 形如凤尾,色泽金黄,虾尾鲜红,鲜嫩酥香。   【原料】   主料:大虾13个,配料:面包渣100克,调料:料酒l0克,精盐3克,味精5克,葱、姜末5克,鸡蛋清50克,面粉50克,猪油150克。   【制作过程】   将大虾去头、去皮、留尾洗净,取出沙线,用刀片从虾背开成扇面状,用料酒、精盐、味精、葱姜末腌制15分钟入味后。粘上面粉、鸡蛋清,   用在虾身两面粘上面包渣,下入七成热的猪油锅中炸成金黄色时,转至微火炸透再转至旺火略炸后捞出,改刀后放入盘中即可。
盐水虾
【所属菜系】 江苏菜   【特点】 鲜红美观,鲜嫩清口。   【原料】   主料 新鲜河虾500克。调料 盐15克,花椒4粒,姜2片,葱3段,料酒50克,味精5克。   【制作过程】   将虾去须、脚,洗净后下入开水锅内。在烧开之前,锅内先加入葱、姜味精、料酒、盐、花椒等调料,烧开后将浮沫撇去,约3分钟左右虾即可煮熟。而后连汤一起离火装入碗中,冷却后盛入盆内即可。
落叶琵琶虾
【所属菜系】 鲁菜   【特点】 外型美观,鲜香味美。   【原料】   鲜大河虾250克。 碗豆苗50克、熟猪油100克。精盐3克、绍酒20克、葱姜末15克。   【制作过程】   将河虾去壳留尾洗净。沥干水分,放入碗内,加精盐、。绍酒腌渍入味:将腌渍好的虾放在于淀粉上,用擀面杖把虾逐个压成形似的琵琶的薄片,放入沸水中汆过,豌豆苗叶洗净用沸水焯过,炒锅内加入熟猪油,中火烧至六成热(约132℃)时,放葱姜末炸出香味,加清汤绍酒、精盐、烧沸,放入虾片。烧1分钟后将虾片捞出盘内,锅内汤汁用湿淀粉勾芡烧沸放入姜汁、葱油搅匀,迅速倒在放虾片的盘中,再撒上豌豆苗叶即成。
吉利大虾
【所属菜系】 川菜   【特点】 外酥肉嫩金黄,具有西餐风味,辣椒酱油佐食,味道更加鲜美。   【原料】   主料 大虾600克,面包渣60克,鸡蛋1个。调料 植物油800克(实耗约80克),面粉30克,盐3克,胡椒粉3克。   【制作过程】   (1) 将大虾的头、皮、腿、尾去掉,取出脊背黑线,洗干净,用小刀划开脊背至尾,平铺在菜板上,剞斜象眼花刀。   (2) 将大虾肉放入碗内,加入盐、胡椒粉搅拌均匀,两面蘸一层面粉。   (3)将大虾下入七分热的油中,炸至金黄色,入盘即可食用。
酒蒸活虾
【所属菜系】 全部   【特点】   【原料】   材料:*活草虾16只*枸杞1大匙*川芎10小片*当归1片*小卷叶生菜2两*糖2......余下全文>>问题三:鲜虾要煮多少时间能熟? 变成红色就是熟啦 虾很快熟的问题四:虾放点盐用水煮,煮多长时间才熟呢? 您好,虾属于肉质很软烂的食物,过长时间的烹饪,对于其营养价值来说,有损害
通常白水煮虾,一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了
希望对你有用,望采纳~问题五:虾仁煮多久熟 要看多大的虾仁,一般水开之后下锅的话一两分钟足够了。问题六:虾一般煮多久能熟 如果是烧咸水虾,先在水中放盐葱姜酒,倒些油,把水烧开,再把虾放进去,等水再次烧开十来秒就可以了。味好虾嫩。问题七:大神们谁知道虾要煮多久才熟 水烧开了,吧虾放进去,煮红了之后再煮个5MIN足够了。问题八:虾煮多久可以熟 几分钟就行,壳变红了就可以了。问题九:虾用清水煮,入锅多久可以熟? 开水一锅放入葱段 姜片 大料 盐 放入虾 煮的时间不要太长,只要变颜色就可以了问题十:水煮虾煮多长时间 您好,虾属于肉质很软烂的食物,过长时间的烹饪,对于其营养价值来说,有损害
通常白水煮虾,一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了
希望对你有用,望采纳
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