糯米大枣糕的正宗做法,糯米大枣糕怎样做才好吃的做法
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-05 17:37
- 提问者网友:树红树绿
- 2021-02-05 11:29
糯米大枣糕的正宗做法,糯米大枣糕怎样做才好吃的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友:神鬼未生
- 2021-02-05 12:11
食材明细
糯米200g
大枣100g
白糖适量
甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度
糯米大枣糕的做法步骤
1
大枣清洗干净,用水泡30分钟。
2
糯米洗干净泡30分钟,如果没有时间用水泡,蒸的时间就比较长。
3
我用电饭锅蒸的糯米,和蒸米饭一样的,唯一不同的是,蒸糯米时加入一些白糖,这样蒸好的糯米就很甜,不用单独在加白糖了。
4
我把大枣放在电饭锅上面一起蒸,大枣蒸完更软,做出来的糯米糕更柔软。
5
找一个深的塑料盒子,上面铺上一层保鲜膜。
6
在保鲜膜上铺一层糯米,先用勺子把糯米压实。
7
我把擀面杖套上保鲜膜,用擀面杖把糯米压实。
8
在糯米上面铺一层大枣,如果给小孩做的糯米糕,可以把枣核去掉了,或者把大枣切碎,撒在糯米上面,再大枣上面铺一层糯米压实,用保鲜膜包好糯米糕,用擀面杖在上面使劲压实。
9
把糯米糕从模具里倒出来,放到冰箱里保存,什么时候想吃了,就可以拿出来切,糯米糕外面包了保鲜膜,不用担心会变干。
10
切好了,可以开吃了
糯米200g
大枣100g
白糖适量
甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度
糯米大枣糕的做法步骤
1
大枣清洗干净,用水泡30分钟。
2
糯米洗干净泡30分钟,如果没有时间用水泡,蒸的时间就比较长。
3
我用电饭锅蒸的糯米,和蒸米饭一样的,唯一不同的是,蒸糯米时加入一些白糖,这样蒸好的糯米就很甜,不用单独在加白糖了。
4
我把大枣放在电饭锅上面一起蒸,大枣蒸完更软,做出来的糯米糕更柔软。
5
找一个深的塑料盒子,上面铺上一层保鲜膜。
6
在保鲜膜上铺一层糯米,先用勺子把糯米压实。
7
我把擀面杖套上保鲜膜,用擀面杖把糯米压实。
8
在糯米上面铺一层大枣,如果给小孩做的糯米糕,可以把枣核去掉了,或者把大枣切碎,撒在糯米上面,再大枣上面铺一层糯米压实,用保鲜膜包好糯米糕,用擀面杖在上面使劲压实。
9
把糯米糕从模具里倒出来,放到冰箱里保存,什么时候想吃了,就可以拿出来切,糯米糕外面包了保鲜膜,不用担心会变干。
10
切好了,可以开吃了
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯