在家做小炒牛蛙，蛙皮要怎么处理
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-04-08 22:08
- 提问者网友：孤凫
- 2021-04-08 09:51
在家做小炒牛蛙，蛙皮要怎么处理
最佳答案
- 五星知识达人网友：七十二街
- 2021-04-08 10:10
做法：
1，芹菜洗净切成寸段，嫩笋事先蒸熟,备干红椒3只。
2，牛蛙皮等水开后焯烫4分钟后，取出凉水浸泡。
3，芹菜沸水焯烫6秒。
4，油锅5成热,加入干红椒煸炒1分钟。
5，嫩笋切丝，牛蛙皮切丝，芹菜丝，混合,辣油浇在菜上，加盐、味精搅拌。
1，芹菜洗净切成寸段，嫩笋事先蒸熟,备干红椒3只。
2，牛蛙皮等水开后焯烫4分钟后，取出凉水浸泡。
3，芹菜沸水焯烫6秒。
4，油锅5成热,加入干红椒煸炒1分钟。
5，嫩笋切丝，牛蛙皮切丝，芹菜丝，混合,辣油浇在菜上，加盐、味精搅拌。
全部回答
- 1楼网友：从此江山别
- 2021-04-08 10:29
支持一下感觉挺不错的
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