食品口感描述和成熟方法进行对应归类
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-11-09 15:09
- 提问者网友：人傍凄凉立暮秋
- 2021-11-08 23:32
食品口感描述和成熟方法进行对应归类
最佳答案
- 五星知识达人网友：夜余生
- 2021-11-09 01:05
感观分析法 感官分析又叫感观检验或感观评价，是通过人体的各种感官器官（眼、耳、鼻、舌、皮肤）所具有的视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉，结合平时积累的实践经验，并借助一定的器具对食品的色、香、味、形等质量特性和卫生状况做出判定和客观评价的方法。
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