单选题小明开着锅盖煮鸡蛋．第一次水烧开后继续用急火加热；第二次水烧开后，将火焰调小，但

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解决时间 2021-03-01 11:23

提问者网友：無理詩人
2021-03-01 00:44

单选题小明开着锅盖煮鸡蛋．第一次水烧开后继续用急火加热；第二次水烧开后，将火焰调小，但仍保持锅中的水沸腾．则A.第一次熟得快，因为此时水的温度高B.第二次熟得快，因为此时水的温度低C.熟得一样快，因为水在沸腾后温度保持不变D.无法比较，因为无法知道哪次水温高

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五星知识达人网友：酒安江南
2020-10-15 17:49

C解析分析：水沸腾时的特点：虽然继续吸热，但温度保持不变．影响液体沸点的是气压，与火焰大小无关．解答：水烧开后，即使继续加热，水的温度也不会升高，吸收的热量都用来沸腾了．用急火加热和用小火加热的区别只是：急火会使水沸腾的更剧烈些，而水温仍然是100℃，不会升高．??? 要使水的温度升高，应该采取增加气压的方法，因为沸点随气压增大而升高．故选 C．点评：本题可根据液体沸腾时的温度特点就可以得出

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1楼网友：掌灯师
2020-05-17 01:42

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