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做包子都需要什么配料?

答案:2  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-03-21 08:21
  • 提问者网友:戎马万世
  • 2021-03-21 01:10




最佳答案
  • 五星知识达人网友:过活
  • 2021-03-21 02:44
材料:
中筋面粉300克,水160克,酵母3.5克,白糖适量,盐适量,馅料少许

做法:
1.面粉加水和酵母揉成团

2.然后装入抹油的保鲜袋中

3.发酵至两倍大

4.然后揉均匀

5.揉至表面光滑

6.分成12份

7.然后擀成圆片,在面片底部沾些面粉,容易出纹路

8.包入馅料

9.包好

10.放入蒸笼中,蒸笼要涂油,或放硅油纸

11.再次醒发

12.然后蒸10分钟左右,关火二分钟后开盖
全部回答
  • 1楼网友:思契十里
  • 2021-03-21 02:56
主要是肉
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