芋头饭怎么做好吃

芋头饭怎么做好吃

食材用料：

白米两杯

芋头400克相克食物

香菇10朵相克食物

虾米1大把相克食物

蒜头1粒

红葱头100克

生抽适量

老抽适量

麻油适量

蚝油适量

胡椒粉适量

鱼露少许

菜谱做法：

1.芋头去皮切小块，冷水开始蒸熟10~15分钟。备用。

2.热油锅，陆续倒入虾米、蒜头、红葱头、香菇爆香。

3.然后倒入洗净的白米翻炒。

4.倒入所有适量的调味料炒均。最后倒入2/3蒸熟的芋头翻炒。

5.然后将全部倒入饭锅，加适量的水，开点煮饭。

6.将剩下的1/3芋头加麻油和生抽拌均。等到饭快熟时，再倒在反上面，盖上继续煮。

7.香喷喷的芋头饭配上烧肉很好吃哦

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