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喷香酥脆烤羊排怎么做

答案:1  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-01-16 13:57
  • 提问者网友:眉目添风霜
  • 2021-01-15 13:05
喷香酥脆烤羊排怎么做
最佳答案
  • 五星知识达人网友:深街酒徒
  • 2021-01-15 13:52
用料

羊排一斤
土豆一个
蘸料
姜末
蒜泥
黑胡椒粉
五香粉
孜然粉
料酒
生抽
老抽
将做法保存到手机
步骤 1
将羊排洗净,涂上蘸料,放进冰箱冷藏2小时以上。

步骤 2
土豆切厚片,抹点油,排放在烤盘上。

步骤 3
将腌制好的羊排放上烤盘,再刷一下蘸料。

步骤 4
烤箱上下火220度预热5分钟,盖上锡纸,烤25分钟,拿掉锡纸,烤5分钟。

步骤 5
出炉后再洒些孜然粉,大功告成,开吃了!

小贴士

特别要注意火候,不要烤焦。
土豆片不能太薄,会烤焦。
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