买炸鸡送的调料

买炸鸡送的调料

每家的调料都不一样，新支点餐饮给你说一种辣酱蘸料的做法
辣椒粉,子然粉,五香粉 味精 盐 花生粉.自己慢慢试芝麻，香料，大串料，胡椒粉，辣椒粉，椒盐，孜然用油拌一下就可以了
炸串用的辣酱：
1．配料：泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒酱40克、大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，超级鲜味王10克，鸡精100克，白糖20克，精盐20克。
2．先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣碎。
3．用一瓷器装入芝麻酱，花生酱，辣椒酱，大蒜仁，花椒粉，超级鲜味王，鸡精，白糖，精盐等拌和均匀。
4．将菜油烧至八成熟时放泡椒细末炸香，然后倒入瓷器调好的料中，盖上盖子，让其冷却后再尝一下，如果咸了，适当放点白糖，味精，淡了加点盐即成炸肉串用的辣酱。
希望能帮到你，请采纳追问晚上会试试看，如果可行，会采纳的。

一般有辣酱，胡椒粉，甜面酱，姜汁，海鲜酱油，料酒追问可是，那个是粉状的啊，如果加上液体。。。追答有不同口味，你吃的是辣口还是甜口，辣口就是辣椒粉，胡椒粉，精盐，鸡精，芝麻盐，甜口主要是番茄粉包有不同口味，你吃的是辣口还是甜口，辣口就是辣椒粉，胡椒粉，精盐，鸡精，芝麻盐，甜口主要是番茄粉包追问嗯，晚上会试试看，如果可行，会采纳的。

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