八须鱼的做法
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解决时间 2021-03-06 06:07
- 提问者网友：夢醒日落
- 2021-03-05 06:11
八须鱼的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：傲气稳了全场
- 2021-03-05 07:07
红烧八须鱼
制作原料
八须鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。
烹饪方法
1.将鱼洗净、切块；
2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出。??
3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒，再放入肉清汤烧开，将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右，见鱼肉熟汁呈胶状后，加味精并晃动，使卤汁裹包鱼块，即成。
注意事项
注：八须鱼就是鲶鱼！
制作原料
八须鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。
烹饪方法
1.将鱼洗净、切块；
2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出。??
3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒，再放入肉清汤烧开，将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右，见鱼肉熟汁呈胶状后，加味精并晃动，使卤汁裹包鱼块，即成。
注意事项
注：八须鱼就是鲶鱼！
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