为什么有的人不能喝纯牛奶而能喝酸奶
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-02-03 08:39
- 提问者网友：了了无期
- 2021-02-02 18:27
为什么有的人不能喝纯牛奶而能喝酸奶
最佳答案
- 五星知识达人网友：末日狂欢
- 2021-02-02 19:26
有乳糖不耐问题的人不能喝纯牛奶，可以喝酸奶，因为有乳糖不耐问题的人缺乏乳糖酶，不能很好地消化牛奶中的乳糖，会导致腹痛腹胀和腹泻等不适症状，而酸奶因为经过乳酸菌发酵，一方面乳糖含量得到降低，此外，乳酸菌也能产生乳糖酶，所以有乳糖不耐问题的人喝了酸奶后就不会产生上述的不适症状了。
全部回答
- 1楼网友：过活
- 2021-02-02 21:01
加入乳酸杆菌发酵而成，牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸，易于消化，因为纯牛奶乳糖不耐受，所以产生不适。
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