什么是清油锅底
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-03-24 11:35
- 提问者网友：感性作祟
- 2021-03-23 21:39
什么是清油锅底
最佳答案
- 五星知识达人网友：煞尾
- 2021-03-23 22:20
我感觉是不加红油的，而且清淡的。
全部回答
- 1楼网友：千杯敬自由
- 2021-03-23 22:37
清油火锅（Oil Hot pot）是四川火锅的一种，清油火锅由纯植物油（是菜籽油）熬制而成，鲜香麻辣、味道清爽，营养丰富，健康不上火，老少皆宜。
清油火锅的原料主要有青花椒、料酒、菜籽油、葱姜蒜、豆瓣酱、糍粑辣椒、香料（八角、三奈、丁香、大茴香、桂皮、小茴香、白蔻、香叶、草果）、鸡精、味精、盐。
清油火锅的原料主要有青花椒、料酒、菜籽油、葱姜蒜、豆瓣酱、糍粑辣椒、香料（八角、三奈、丁香、大茴香、桂皮、小茴香、白蔻、香叶、草果）、鸡精、味精、盐。
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