秘制桑葚酱的做法步骤图，秘制桑葚酱怎么做
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-13 12:38
- 提问者网友：浩歌待明月
- 2021-11-13 03:09
秘制桑葚酱的做法步骤图，秘制桑葚酱怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：底特律间谍
- 2021-11-13 03:53
主料
桑葚
500g
辅料
白糖
20g
麦芽糖
30g
步骤
1.桑葚洗净
2.再放入少许盐，用盐水浸泡10分钟
3.放入料理机稍稍打一下，打的差不多碎就行了
4.加入白糖
5.小火熬煮
6.到水分将要熬完时加入麦芽糖。加入麦芽糖是为了果酱的成品粘稠度更好
7.再继续熬至收汁
8.熬好的桑葚酱，舀一勺看看，很浓稠。装瓶保存起来。如果三五天时间不吃的话冷冻也是可以的。我常常做了果酱就冷冻起来，吃的时候解冻。但短时间吃完的话就不必冻了
小贴士
浸泡是防止里面有虫子，有时仅仅清洗虫子泡不出来。
桑葚
500g
辅料
白糖
20g
麦芽糖
30g
步骤
1.桑葚洗净
2.再放入少许盐，用盐水浸泡10分钟
3.放入料理机稍稍打一下，打的差不多碎就行了
4.加入白糖
5.小火熬煮
6.到水分将要熬完时加入麦芽糖。加入麦芽糖是为了果酱的成品粘稠度更好
7.再继续熬至收汁
8.熬好的桑葚酱，舀一勺看看，很浓稠。装瓶保存起来。如果三五天时间不吃的话冷冻也是可以的。我常常做了果酱就冷冻起来，吃的时候解冻。但短时间吃完的话就不必冻了
小贴士
浸泡是防止里面有虫子，有时仅仅清洗虫子泡不出来。
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