【水包油型乳化剂】试述乳化剂对水包油型乳状液的乳化作用机理。
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-02-15 11:45
- 提问者网友：杀生予夺
- 2021-02-14 11:39
【水包油型乳化剂】试述乳化剂对水包油型乳状液的乳化作用机理。
最佳答案
- 五星知识达人网友：掌灯师
- 2021-02-14 12:12
乳化剂分子具有表面活性，可以吸附于小油滴的表面，由于亲水基包覆在小油滴的表面，在小油滴的表面形成了一层亲水层，使得原本不......
全部回答
- 1楼网友：往事隔山水
- 2021-02-14 12:17
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