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这个糕点是凝固胶状的,最外面可以d撒点东西

答案:1  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-02-27 15:52
  • 提问者网友:爱了却不能说
  • 2021-02-27 10:32
这个糕点是凝固胶状的,最外面可以d撒点东西
最佳答案
  • 五星知识达人网友:几近狂妄
  • 2021-02-27 11:34
钵仔糕,是广东省的地方特色传统糕点小吃之一。其主料是粘米粉和澄面,以爽滑可口、口味丰富著称。钵仔糕可以分成两大类:老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多,现在多见的是水晶钵仔糕。
红豆钵仔糕
食材准备
粘米粉六两,澄面三两,红豆六两,片糖八两,水四杯
制作步骤
1、红豆用清水浸三小时后,隔水蒸淋。
2、粘米粉与澄面混合,以筛隔匀。徐徐加入1杯半清水开成糊状。
3、片糖以2杯半清水煮溶后,与红豆一同加入粉糊中拌匀。
4、将准备好水粉糊倒入已扫油之碗内,猛火蒸二十分钟即成。
当然,馅料可以根据自己的口味来,水果什么的都可以
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