怎么在家做薯条
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-07-18 11:41
- 提问者网友：最爱你的唇
- 2021-07-17 23:09
怎么在家做薯条
最佳答案
- 五星知识达人网友：琴狂剑也妄
- 2021-07-18 00:00
1、先把土豆削皮，放到微波炉里加热到熟~~一个土豆需要2~3分钟，以次类推。
2、把土豆稍微晾一下，等快凉的时候，切成条儿~~
3、上油锅，等油有7、8分热的时候，下薯条油炸~~金黄色的时候捞起~~
方法二：
【原材料】土豆500克
【调味料】食用油500克(实耗50克)，精盐1/2大匙，味精1小匙
【做法】
1、将味精和精盐掺和均匀成味精盐；
2、将土豆去皮，切成宽1厘米、长10厘米的薯条；
3、锅内放油，烧至三成热，放入薯条炸熟，当油温升至六成热时，把薯条炸成金黄色，捞出沥油；
4、在薯条上撒上味精、盐，拌匀，整齐地码放在盘中即成。
【小贴士】本道菜色泽金黄，酥香诱人。火不能太大，否则容易炸焦。
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