自梁葡萄酒6天开罐有影响吗?
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-11-29 09:42
- 提问者网友：末路
- 2021-11-29 00:36
自梁葡萄酒6天开罐有影响吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友：十年萤火照君眠
- 2021-11-29 02:08
发酵第二天就可以开罐排气的。没有影响，反而减少发酵罐压力，有利于发酵。
家庭葡萄酒酿造方法：
10斤葡萄去梗，捏碎，加糖（白砂糖）10% ~ 15%，混合均匀后加入酵母菌（发面的活性干酵母）5~10克，密封发酵。前10天每天排气2次，之后大于20天进行过滤，一个月就酿造好了，可以喝自酿的葡萄酒。
葡萄籽不要弄碎，不然葡萄酒有苦涩味道。
家庭葡萄酒酿造方法：
10斤葡萄去梗，捏碎，加糖（白砂糖）10% ~ 15%，混合均匀后加入酵母菌（发面的活性干酵母）5~10克，密封发酵。前10天每天排气2次，之后大于20天进行过滤，一个月就酿造好了，可以喝自酿的葡萄酒。
葡萄籽不要弄碎，不然葡萄酒有苦涩味道。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯