焦糖布丁的简单做法。跪求，是家庭做法哦，最好是手边就可以找到的工具。O(∩_∩)O谢谢
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-16 02:56
- 提问者网友：美人性情
- 2021-10-15 19:58
焦糖布丁的简单做法。跪求，是家庭做法哦，最好是手边就可以找到的工具。O(∩_∩)O谢谢
最佳答案
- 五星知识达人网友：撞了怀
- 2021-10-15 20:09
焦糖布丁 材料： 巧克力牛奶400CC 砂糖 3大匙（个人觉得还应该在加电） 鸡蛋 3个 焦糖浆（砂糖3大匙，水一大匙。用小锅做，把砂糖和水到入锅内，迅速搅拌，用强火加热） 做法： ①将巧克力奶加热加入砂糖，砂糖融化后马上熄火散热（注意不要让牛奶沸腾） ②将鸡蛋搅拌充分 ③把①到入② ④用过滤网把③过滤 把焦糖浆倒入4个杯子内，并将第4步分至其上。 用蒸锅蒸，等下层水沸腾，即可放入。 强火蒸2-3分钟，弱火13-15分钟。 冷却放入冰箱2小时候即可。 -------------------
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