重庆渝信川菜的蛋黄玉米粒怎么做啊！
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-04 02:12
- 提问者网友：孤山下
- 2021-01-03 05:12
重庆渝信川菜的蛋黄玉米粒怎么做啊！
最佳答案
- 五星知识达人网友：渡鹤影
- 2021-01-03 06:43
主料
咸蛋黄3个 玉米200克
色拉油
辅料
豆粉适量 胡椒粉适量
青椒少许 盐适量
味精适量
蛋黄玉米的做法步骤
1. 将咸蛋煮熟，取黄，放在碗里捣成泥状，待用。青椒切粒，待用。
2. 玉米粒煮熟、捞出、大致晾干。
3. 放少许豆粉在玉米粒中，和匀。
4. 倒入色拉油于锅中，烧至7成热，将蛋黄泥放入锅中翻炒，待起了泡泡的时候，倒入玉米，等蛋黄都裹到玉米上时。放入青椒翻炒，放盐、味精、胡椒粉，起锅装盘。
小贴士
青椒只起一个点缀作用，可以不要。
咸蛋黄3个 玉米200克
色拉油
辅料
豆粉适量 胡椒粉适量
青椒少许 盐适量
味精适量
蛋黄玉米的做法步骤
1. 将咸蛋煮熟，取黄，放在碗里捣成泥状，待用。青椒切粒，待用。
2. 玉米粒煮熟、捞出、大致晾干。
3. 放少许豆粉在玉米粒中，和匀。
4. 倒入色拉油于锅中，烧至7成热，将蛋黄泥放入锅中翻炒，待起了泡泡的时候，倒入玉米，等蛋黄都裹到玉米上时。放入青椒翻炒，放盐、味精、胡椒粉，起锅装盘。
小贴士
青椒只起一个点缀作用，可以不要。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯