蛋糕面包西点需要的证书

蛋糕面包属于西点吗，想做一些蛋糕面包饼干什么的，需要些什么证书？是不是像西点师什么的？

国内目前是有证书更好，但没有强制说需要证书才能上岗。

如果你要考证，那么国家承认的是人力资源和社会保障部的《烘焙工》证书。
等级有初级技工，中级技工，高级技工，技师，高级技师，从低到高五个级别。

具体的话，比如资格、考证的办法和费用什么的，你可以咨询培训学校，比如黎国雄蛋糕培训学校，王森西点培训学校，新东方培训学校等等。

要学面包蛋糕西点培训的话就去秀泰餐饮，我觉得他们就做的比较好，在那里能够学到很多东西，老师也教的不错，你可以先去他们官网上了解一下看看满意不。

不属于吧。在德国、法国、美国等西方发达国家，有专门的国立面包、糕点等职业学校培养面包师和糕点师，学制在二年至三年。不仅要学习面包、糕点的基本制作技能，还要学习无机化学、有机化学、分析化学、微生物、生物化学、营养卫生学等相关学科的基本知识，经严格的考试合格后，方可持证上岗。

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