最近温州有什么小吃节吗？

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解决时间 2021-06-07 06:29

最近温州有什么小吃节吗？

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温州这两天有个小吃节，只有三天，从20日到22日，就是到明天就结束了。有国内外的各地美食还有温州本地的美食，门票2元，具体地点在哪我回答不上来，好象是温州首届美食博览会，呵呵……

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温州菜以海鲜为主，菜品口味新鲜，淡而不薄，烹调技术讲究轻油，轻芡，注重刀工。三丝敲鱼、锦绣鱼丝和爆墨鱼花并称“瓯菜三绝”。

三丝敲鱼：温州民间传统佳肴，相传已有百余年历史。直到今日，每到逢年过节、亲朋相距，常以敲鱼款待客人，“三丝”指的是鸡脯丝、火腿丝、香菇丝、敲鱼、三丝加清汤烹制而成的“三丝敲鱼”，汤清味醇、鲜嫩爽滑，色泽调和，独具风味。

锦绣鱼丝：新创瓯菜，选用黑鱼脊背肉切成细丝，配红绿柿椒丝、黄蛋皮丝、棕色香菇丝等炒制而成。此菜色彩丰富似锦绣，鱼丝条不断、匀称，其味十分鲜美。

爆墨鱼花：在瓯菜中有一系列的墨鱼菜肴，爆墨鱼花是其中的代表作。这是一道刀工、炉工并重的瓯菜名肴，脆嫩爽口，造型非常美观。

温州特色菜

温州小吃

温州没有什么好吃的小吃。

温州那些大城市一般没有

青田我记着有吧.!!!

望你对温州的什么美食节不要抱大希望，每次都不好吃，东西种类太少，重复的却很多，很多东西比茶山大学城那的难吃多了。

没有

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