豆奶与菠菜能不能一起吃
答案:3 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-01-30 18:19
- 提问者网友：容嬷嬷拿针来
- 2021-01-30 12:36
豆奶与菠菜能不能一起吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：一把行者刀
- 2021-01-30 14:04
不能。
大豆蛋白属于优质蛋白，为防止在同食大豆与菠菜时，菠菜中所含有的金属离子与大豆中蛋白发生发生反应，产生不易消化的沉淀影响大豆中蛋白的消化，减低大豆营养价值。故不能一起吃。
优质蛋白：食物蛋白质的氨基酸模式越接近人体蛋白质的氨基酸模式，则这种蛋白质越容易被人体吸收利用，称为优质蛋白质。如：动物蛋白质中的蛋、奶、肉、鱼等以及大豆蛋白质等。
大豆蛋白属于优质蛋白，为防止在同食大豆与菠菜时，菠菜中所含有的金属离子与大豆中蛋白发生发生反应，产生不易消化的沉淀影响大豆中蛋白的消化，减低大豆营养价值。故不能一起吃。
优质蛋白：食物蛋白质的氨基酸模式越接近人体蛋白质的氨基酸模式，则这种蛋白质越容易被人体吸收利用，称为优质蛋白质。如：动物蛋白质中的蛋、奶、肉、鱼等以及大豆蛋白质等。
全部回答
- 1楼网友：旧脸谱
- 2021-01-30 16:22
不可以配在一起吃
- 2楼网友：骨子里都是戏
- 2021-01-30 14:50
豆腐和菠菜同食容易产生结石，豆奶也属豆制品和菠菜同食也不好。
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