永发信息网

木姜子怎么泡?

答案:2  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-11-17 14:02
  • 提问者网友:最美的风景
  • 2021-11-16 14:31
木姜子怎么泡?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:煞尾
  • 2021-11-16 14:42
一种木姜子酱的制作方法,它包括以下步骤:将木姜子清洗、去杂后制成糊状;将糊状的木姜子装入容器中,在20℃-30℃条件下密封发酵;发酵50-70天,在发酵产物中加入食盐拌匀后即可得到木姜子酱。本发明提供的一种木姜子酱的制作方法,由于应用发酵工艺降解木姜子中的单宁和果胶,制得的木姜子酱不仅保留了木姜子独特的原味,色、香、味俱佳,而且延长了保存时间,解决了新鲜木姜子不易保存的问题;使得产木姜子的木本植物能够作为经济树种得到大力推广,有利于农业经济的发展,具有较高的经济效益和社会效益。本方法加工工艺简单,在加工过程中不需添加任何化学保鲜剂和防腐剂,安全性高,有利于人体健康。
以上转载
不知想要哪种 泡 法?有泡酒 泡水 泡菜
选了一个,看可随你意?追问泡水追答木姜子一般味道虽清香,但还是比较浓郁的,不知你泡它的水,有没有味道?另外,现在不是有所谓木姜子油吗,那是将新鲜的木姜子用化学制剂粹制出来的(当然,更黑心的就直接用化学物品配制,根本没有真正的木姜子成分),不知你买的干木姜子是否就是被粹制后的残渣?(饮品中,最常见的就是所谓小白菊和茉莉花,很多都是被膵制过的,所以放再多的白菊和茉莉花,都泡不出什么味道)。
转载泡水找到的只有这个,也不知怎样泡法
全部回答
  • 1楼网友:杯酒困英雄
  • 2021-11-16 16:19
凉拌木姜子 主料:木姜子200g 配料:香油、盐、蒜末、鸡精各适量 做法: 1 将木姜子洗净沥干水份放入碗中备用 2 加入蒜末、盐、鸡精和香油拌匀即可食用 注意事项: 1喜欢辣椒的可以加点儿,但调料不宜放太多,要不会破坏它本身的香气 2木姜子最...
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯