海水稻在“咸水”中种出来是不是有咸味儿呢?

海水稻在“咸水”中种出来是不是有咸味儿呢?

金秋九月，黄海之滨，一片生长在咸水中的特殊水稻已稻穗累累、压弯枝头。这是中国工程院院士、“杂交水稻之父”袁隆平领衔的技术团队培育出的最新一批“海水稻”。

对于海水稻的口感，专家表示：“我们选育出的海水稻和普通大米口感是一样的,微量元素含量比普通水稻还要高一些。”据介绍,海水稻基本没有普通稻田的病虫害,生长种植环境有机安全。

媒体在白泥地公园现场试吃了煮好的海水稻大米，与周围专家点评结果相同：是普通大米的味道，没有海水的咸味，蛮香的，有点黏。

水稻本身具有降低盐分的生物作用,是改良种植盐碱地的首选粮食作物。开发利用盐碱地来种植海水稻,对保障世界和我国粮食安全意义重大。据悉,全球现有9.5亿公顷盐碱地,中国分布1亿公顷,其中2.8亿亩可以开发利用。

会有点，但不会太咸

尽 管 长 在 海 边 或 盐 碱 地 , 但 海 水 稻 并 不 咸 。 它 和 普 通 水 稻 一 样 , 不 生 病 虫 害 ,

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