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加盟豪享来这样的西餐厅,我想给自己充电一下,关于怎么经营管理这样的饭店的书本

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-02-10 16:50
  • 提问者网友:像風在裏
  • 2021-02-10 11:02
我想给自己充电一下,看一些关于经营管理西餐厅的书。请高手帮忙推荐一下。谢谢、
最佳答案
  • 五星知识达人网友:十年萤火照君眠
  • 2021-02-10 11:50
开一家赚钱的西餐厅 唯高 中国物资出版社

如何成功地开设&经营一间西餐厅 张海城、 马麦琪 广东经济出版社

开家西餐厅 程永友 中国宇航出版社

西餐厅&厨房制服 深圳豪风制服有限公司

浪漫西餐厅 深圳市海阅通文化传播有限公司

书本的知识终归偏重理论,实用性不强。同时建议你去餐饮门户网站多逛逛,有比较多的餐饮人士会在上面交流,也会分享一些关于餐厅经营方面的心得,同时,也会有许多知名餐饮企业的管理制度,工作流程等方面的比较实用的资料~~
全部回答
  • 1楼网友:孤独入客枕
  • 2021-02-10 12:57
你好! 据我了解,加盟他们,他们要占一部分股份的,而且选址要经过他们的调查,经营,员工都由他们搞吧,投资最少要7位数吧 投资需谨慎 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
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