饲养鱼和腌制的野生鲫鱼，你喜欢吃哪一种?

答案:6 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-03-02 11:43

提问者网友：你挡着我发光了
2021-03-02 01:51

最佳答案

五星知识达人网友：归鹤鸣
2021-03-02 03:08

喜欢野生的.8为宜，形茄口味，如同火腿，以清蒸的方式为宜，口味更佳。用此方法腌制的咸鱼，将鱼剖腹诜净并除去多除水分，放入生香中腌制一月即可食用。生香油和咸鱼之比，为1，取出凉晒至鱼所含水份除去50%后，用白酒对腌制器皿{腌制器皿，双口土瓷缸最佳。}进行消菌，再将鱼整齐码放于器皿中密封存放，若腊月里腌制的咸鱼，保质期为一年。用比方法腌制的咸鱼。野生的做法给你说说
下面将介绍两种独特的咸鱼腌制方法，腌制两个月后，色泽红润：1：0，按鱼和盐之比：1：004的比例加入食盐搓揉腌制品：若偏好麻辣味，可适量加入辣椒粉和花椒腌制24小时，可煎，可炸，可蒸食用。2，按上述方法腌制24小时后取，用菜仔油将鱼炸至金黄色起出冷却后

全部回答

1楼网友：独行浪子会拥风
2021-03-02 09:38

野生鲫鱼

2楼网友：鸠书
2021-03-02 08:28

当然是野生的

3楼网友：山君与见山
2021-03-02 07:22

野生的鲫鱼

4楼网友：老鼠爱大米
2021-03-02 06:25

野生好

5楼网友：煞尾
2021-03-02 04:45

盐

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