红烧牛肉要不要焯水
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-01-03 20:21
- 提问者网友：你独家记忆
- 2021-01-03 04:35
红烧牛肉要不要焯水
最佳答案
- 五星知识达人网友：神鬼未生
- 2021-01-03 05:34
要焯，一是去血沫，二是可以定型，热水下锅就中，这样里面的肉汁可以锁住，至于炖烂，只要时间到，都可以烂
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