请问：聚甘油单硬脂肪酸脂和单硬脂酸甘油脂有何区别？谢谢！急

答案:2 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-02-12 10:36

提问者网友：呐年旧曙光
2021-02-11 13:59

最佳答案

五星知识达人网友：一叶十三刺
2021-02-11 15:26

在分子结构上聚甘油的顾名思义有更多的甘油基，那么它的亲水基团就更多即HLB值也更大

全部回答

1楼网友：神也偏爱
2021-02-11 15:58

单硬脂酸甘油脂肪酸脂一般就18酸，14酸、12酸、16酸、10酸和8酸还分为单甘油硬脂酸和双甘油硬脂酸还有三甘油硬脂酸。如果你的题目是硬脂酸单甘脂，那每种酸就一个单酸脂了。说完概念，说具体了。单辛甘油酯一直被国外垄断着，但是国内杭油化第一家研发出了生产工艺，打破了一直国外垄断。n贵，我公司不卖，具体价格不详 10酸：葵酸甘油酯 12酸：月桂酸甘油酯 14酸：甘油三肉豆蔻酸酯 16酸：棕榈酸甘油酯 18酸：硬脂酸甘油酯以上就是你想知道的内容啦~~~想知道具体有什么用途吗？百度下吧~~~ 1、 8、10酸是食品、香精、日化、医药行业中广泛应用的有特殊营养的乳化稳定剂 2、蔗糖脂肪酸酯乳化剂，亦可作保鲜剂。高品质的脂肪酸蔗糖酯无臭无味无毒，是一种良好的食品乳化剂。同时因对眼镜、皮肤等无刺激，也广泛用于医药和化妆品的生产。生物降解性强，因此残留物无污染。 3、月桂酸甘油酯杀菌剂及消炎剂添加到食品、日用品或化妆品中 4、甘油三肉豆蔻酸酯防粘剂---水果如葡萄干；---口香糖、甘草类糖果制品（这类产品常使用mct和天然腊的合成物），焙烤食品；代替矿物油做润滑油；香粉中用作抗尘剂；降低如维生素e和卵磷脂之类的亲油性食品配料的粘性；作为混浊剂用于饮料中；用作香肠压膜的润滑剂和脱模剂，具体如：饮料和保健品，医药中等 5、硬脂酸甘油酯可以用于水解产生硬脂酸和甘油~~~ 唉，，你问题是直接问用途不就可以了嘛。。。简单要的死，郑重申明以上内容来自百度百科

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息