醋和味精是什么原理有氧呼吸还是无氧呼吸
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解决时间 2021-02-14 07:55
- 提问者网友：城市野鹿
- 2021-02-14 05:07
醋和味精是什么原理有氧呼吸还是无氧呼吸
最佳答案
- 五星知识达人网友：大漠
- 2021-02-14 05:24
醋酸发酵是有氧的，看醋酸根里这么多氧。味精主要是谷氨酸钠，谷氨酸棒状杆菌(Corynebacterium glutamicum)是好氧细菌，为革兰氏阳性。可用于微生物发酵工程生产谷氨酸来制取谷氨酸钠（味精）。
全部回答
- 1楼网友：几近狂妄
- 2021-02-14 05:56
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