英国伦敦中餐厅因何原因发生火灾？

英国伦敦中餐厅因何原因发生火灾？

据英国媒体报道，当地时间6月8日下午，英国伦敦西汉普斯特德(West Hampstead)一家中餐厅，因将有油的锅放在没有关火的炉灶上，导致火灾发生。据报道，35名消防员扑灭了大火。

根据伦敦消防队的消息，火灾发生在伦敦西区巷(West End Lane)的一家叫做Gung Ho的中餐厅，餐厅因将食用油遗留在未关火的炉灶上，引发了火灾。消防队称，房间内管道上积聚的油渍和油脂，导致火灾快速蔓延，餐厅一楼的厨房、管道、二楼和屋顶都被大火烧毁。

消防队在一份声明中表示:“这次火灾提醒人们，烹饪时一定要保证厨房内有人照看，如果不得不离开房间，一定要记得关掉灶台。”
“餐馆和外卖店主人则更需要确保排放系统保持干净，过滤器内积聚脂肪和油脂是导致火灾的重要因素。”
来自西汉普斯特德、肯特镇、苏豪区消防站的6辆消防车、35名消防队员和官员参加了灭火行动。
一个疏忽，就可能倾家荡产。
来源：中国新闻网

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