永发信息网

葱香虾仁 怎么做比较嫩

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-11-28 03:19
  • 提问者网友:聂風
  • 2021-11-27 18:03
葱香虾仁 怎么做比较嫩
最佳答案
  • 五星知识达人网友:往事隔山水
  • 2021-11-27 18:48
食材
    主料
    虾仁
    8只

    1根
    鸡蛋
    1个
    辅料
    面粉
    1勺
    淀粉
    少量
    步骤
    1.准备食材:虾,淀粉,面粉,葱,鸡蛋。
    2.虾放水里让冰融化。
    3.虾去头,尾,用刀把背部,胸部两边切一下,用牙签把虾线给弄掉,洗干净,放点料酒。
    4.放一点点盐腌制十分钟。
    5.鸡蛋打去碗里,加大半勺的面粉,一小勺的淀粉搅拌均匀。
    6.加入适量的水,搅拌成可以流动的面糊就可以了。
    7.香葱切段放入面糊中搅拌均匀。
    8.把腌制好的虾放进去裹一下面糊。
    9.油热六成把裹了面糊的虾放进去炸一下,炸金黄捞出来。
    10.上面可以撒点椒盐,我是给宝宝吃的就没有撒。
    小贴士
    1.我是给宝宝做的所以没做多少,家里人多可以多做一些。
    2.炸好可以撒点椒盐,辣椒粉等。
全部回答
  • 1楼网友:底特律间谍
  • 2021-11-27 19:24
虾仁泡小苏打,洗净裹粉,下油锅不超过2分钟
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯